Pudding du Nouveau Yorkshire
Le New Yorkshire Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7/8 c. farine non blanchie, 1/4 c. sel, 1/2 c. lait écrémé, 4 blancs d'œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine et le sel.
Bien faire au centre et incorporer le lait; incorporer les blancs d'œufs battus puis ajouter l'eau et 1 cuillère à soupe de margarine fondue.
Battre à la main jusqu'à ce que de grosses bulles lisses remontent à la surface.
Réserver 1 heure.
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