सॉटेड मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक फ्लोरेंटाइन
सॉटेड मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक फ्लोरेंटाइन एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 चम्मच। जैतून का तेल (अतिरिक्त-कुंवारी या कुंवारी पसंदीदा), 2 पाउंड मशरूम, साफ और कटा हुआ, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा चाइव या 1 बड़ा चम्मच। सूखे कुचले हुए चाइव्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मध्यम से तेज़ आंच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन और जैतून का तेल गरम करें।
गर्म होने पर मशरूम और 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें।
बीच-बीच में हिलाते या उछालते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
चाइव्स, अजमोद, लहसुन और प्याज़ डालें, उन्हें 7 या 8 मिनट तक हिलाते रहें।
कॉन्यैक और नींबू का रस डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक उबलने दें।
मसाले का स्वाद चखें.
अपनी पसंद के अनुसार स्टेक को उबालें (दुर्लभ सर्वोत्तम है) और स्टेक के ऊपर मशरूम डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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