Sopa de frijoles de año nuevo

Sopa de frijoles de año nuevo

⏱️ Listo en 48 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

La sopa de frijoles de Año Nuevo es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Elaborada con una bolsa (1 libra) de frijoles secos mezclados, cebolla grande, una lata grande (28 oz) de tomates, jugo de limón y ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Menos de 1 Hora #Año nuevo
👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche con 2 cucharadas de sal.

Escurrir al día siguiente, añadir 2 cuartos de agua y el hueso de jamón.

Cocine a fuego lento durante 3 horas y luego agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento otros 30 minutos o más hasta que los frijoles estén tiernos.

Espesar si se desea.

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