Krabbenaufstrich nach New Orleans-Art (Cocktailaufstrich)
Krabbenaufstrich nach New Orleans-Art (Cocktailaufstrich) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse, 4 Unzen. Lachkuh-Schmelzkäseaufstrich (Frankreich), 2 TL. geriebene Zwiebel, 1 TL. Zitronensaft (frisch) und 4 bis 6 EL. Krabbenfleisch (auf Wunsch auch mehr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Käse, Zwiebeln und Zitronensaft vermischen.
Gut vermischen (keine Klumpen). Krabben und eine halbe Portion Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Mischen und abschmecken. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es mehr Worcestershire braucht, fügen Sie den Rest hinzu.
Pfeffer und Tabasco-Sauce hinzufügen; mischen und abschmecken.
An dieser Stelle können Sie bei Bedarf Salz hinzufügen.
Kühlen.
Mit Crackern und Melba-Toast servieren.
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