New Northland Cookies (un biscuit pour réfrigérateur sans œufs)
Les biscuits New Northland (un biscuit pour réfrigérateur sans œufs) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. shortening doux, 1 c. cassonade, 1/4 c. eau froide, 1 3/4 c. farine tamisée et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez soigneusement le shortening et la cassonade.
Ajoutez de l'eau; bien mélanger.
Tamisez ensemble les ingrédients secs et incorporez-les.
Mélanger les noix désirées.
Mélangez soigneusement avec les mains.
Presser pour obtenir un rouleau lisse
2 1/2 pouces de diamètre.
Envelopper dans du papier ciré.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme (plusieurs heures ou toute la nuit).
Avec un couteau fin et bien aiguisé, coupez en fines tranches de 1/8 à 1/16 de pouce d'épaisseur.
Placer un peu à part sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à 400°, 6 à 8 minutes.
Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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