Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec un gros oignon haché, 4 côtes de céleri, beurre, c. eau et pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe
👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient « tendres ».

Ajouter l'eau, le jus des palourdes, les dés de pommes de terre et les carottes.

Laisser mijoter à feu moyen 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Incorporer la soupe aux champignons et le lait concentré et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Ajouter les palourdes et le maïs; chauffer et servir.

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