Muffins aux bleuets de la Nouvelle-Angleterre
Les muffins aux bleuets de la Nouvelle-Angleterre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/2 c. beurre ramolli ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le sucre, le beurre, les œufs et le lait ; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange de sucre et mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les myrtilles.
Verser dans 12 moules à muffins bien graissés.
Remplissez presque jusqu'au sommet de la tasse.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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