Knödel, die nie versagen

Trockene Zutaten in die Rührschüssel sieben. Ei in einem Messbecher verquirlen.

Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass eine halbe Tasse Flüssigkeit entsteht.

Zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis das gesamte Mehl vermischt ist.

5 Minuten gehen lassen.

Geben Sie es löffelweise auf den heißen Rindereintopf oder die Hühnerbrühe. Zugedeckt 20 Minuten garen.