Neil Stuarts japanische Muschel- und Wasserkastaniensuppe (für 4 Personen)
Neil Stuarts japanische Muschel- und Wasserkastaniensuppe (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1/4 c. Lauch, gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 1/2 c. Shiitake-Pilze und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Butter in einem Topf bei mäßiger Hitze schmelzen.
Lauch und Knoblauch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Die Pilze hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Mehl einrühren, bis die gesamte Flüssigkeit im Topf aufgesogen ist, dann Teriyaki, Muschelsaft, gehackte Muscheln, Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und bei niedrigerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Zitronensaft und schwarzen Pfeffer hinzufügen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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