Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots marins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs séchés, 1 jarret de jambon, 3/4 c. poivre, 2 c. sel et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper les haricots toute la nuit; vidange.
Ajouter de l'eau et cuire environ 1 heure.
Ajouter les autres ingrédients et cuire jusqu'à cuisson complète.
(Retirez le jarret de jambon de la soupe à moitié cuit et déchirez le jambon des os ; remettez-le dans la soupe.)
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