娜塔莎的鸡肉汉堡
娜塔莎是我的大女儿,当我宣布我们晚餐吃这些时,她的眼睛闪闪发光。当我和我丈夫每人吃 1 到 2 个时,她轻松地至少吃完了 3 个!洋葱可以切得很细,但对于三个孩子,我们更喜欢将其磨碎以隐藏它。我通常将这些与土豆泥和凯撒沙拉一起享用,这是一顿非常舒适的饭菜!超瘦碎鸡肉可以用碎火鸡代替,效果很好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎鸡肉、1/4 杯面包屑、洋葱、鸡蛋、大蒜、盐和黑胡椒放入碗中混合。
沾湿双手,将鸡肉混合物塑造成扁平的椭圆形肉饼,一次 2 汤匙。
将剩余的 1/4 杯面包屑撒入浅盘中。
将肉饼卷入面包屑中,裹上面包屑。
在大煎锅中用中高火加热橄榄油。
在热油中将肉饼煎至底部呈深棕色,持续 5 至 6 分钟。
翻转肉饼,再煮 3 到 4 分钟,直到另一面变成棕色。
🍷 完美搭配
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