Biscoitos Nanaimo (3 camadas)
Nanaimo (3 Layered) Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. açúcar, 1 quadrado de chocolate sem açúcar, 1 colher de chá. baunilha, 1 ovo batido e 2 c. migalhas finas de biscoito de graham, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque 1/2 xícara de manteiga, açúcar granulado, chocolate sem açúcar e baunilha em banho-maria.
Cozinhe em água fervente até ficar bem misturado.
Adicione o ovo; cozinhe mais 5 minutos, mexendo.
Adicione migalhas, nozes e coco.
Pressione em uma forma untada com manteiga de 13 x 9 x 2 polegadas (ou 9 x 9 x 2 polegadas para biscoitos grossos).
Leve à geladeira por 15 minutos.
Enquanto a primeira camada está na geladeira, bata 1/2 xícara de manteiga até ficar cremosa.
Junte a mistura de pudim e o leite.
Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Espalhe sobre a 1ª camada.
Refrigere por 15 minutos.
Enquanto a segunda camada estiver na geladeira, derreta o chocolate meio amargo e 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo.
Espalhe na 2ª camada. Refrigere até ficar firme.
Corte em quadrados de 1 polegada.
Deve ser mantido frio até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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