Soupe au chili de Nana
La soupe chili de Nana est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger, 4 pommes de terre, 1 c. gros macaroni au coude, 1 petit oignon et 1 boîte de chili (sans haricots), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, faire frire le hamburger; annuler.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir avec les macaronis.
(Une fois l’ébullition terminée, ne pas égoutter l’eau.)
Ajouter l'oignon, le piment, les tomates étuvées, le sel au goût et la poudre de chili au goût, puis ajouter le hamburger frit.
Plus vous laissez mijoter, mieux c'est, au moins 30 minutes.
Ajoutez de l'eau au besoin.
Va très bien avec le pain de maïs de Nana.
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