名张牛二
名张牛汁是一种三重风格的牛肉汤，里面有薄牛肉片、白萝卜、胡萝卜、牛蒡、豆腐和葱，放在大豆高汤里。它营养丰富、清澈、味道鲜美。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
用酱油、清酒和姜煮高汤。
加入白萝卜、胡萝卜和牛蒡，煮至变软。
滑入薄牛肉片并根据需要撇去肉汤。
加入豆腐块并加热，不要弄碎。
最后撒上葱，趁热与米饭一起食用。
🍷 完美搭配
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