Soupe au poulet à la pénicilline N a C (pour 6 à 10 personnes)
La soupe au poulet à la pénicilline NAC (pour 6 à 10 personnes) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet entier, 1 sac de carottes pelées et hachées, 1 bouquet de céleri haché, 4 oignons jaunes coupés en dés et 2 gousses d'ail coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez le poulet entier, nettoyé, dans une grande casserole d'eau (1 à 2 gallons).
Ajouter le sel, l'ail et les oignons.
Porter à ébullition et écumer avant et pendant l'ébullition.
Ajouter les carottes hachées et le céleri. Après que le poulet ait bouilli pendant 10 à 20 minutes, retirez-le, épluchez-le et désossez-le.
Coupez la viande de poulet en dés et remettez-la dans la marmite.
Ramenez à ébullition et ajoutez les assaisonnements italiens et les épinards.
Cuire 2 à
5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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