Pudín misterioso
Mystery Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 huevo batido y 1 lata (17 oz) de cóctel de frutas (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Combine el huevo y la fruta con el almíbar y la vainilla; agregue a los ingredientes secos y mezcle para humedecer.
Vierta en un molde engrasado de 8 pulgadas.
Mezcle el azúcar moreno y las nueces.
Espolvorea sobre la masa.
Hornee en un horno a 350° durante 45 minutos hasta que el pastel esté cocido.
Cortar en 9 cuadrados.
Sirva cubierto con crema batida.
Rinde 9 porciones.
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