Ma salade de steak
Ma salade de steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. de laitue déchirée (ou mélanger avec des épinards), 1 c. champignons frais tranchés, 2 c. huile de canola, 1 lb pqt. steak de petit-déjeuner, tranché en doigts de 1/4 de pouce de large, 2 pouces de long (les restes sont bons) et 1 oignon haché (vidalia est bon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer l’huile de canola très chaude dans une poêle profonde ou un wok.
Ajoutez rapidement le steak et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, salez et poivrez au goût. Égoutter et laisser refroidir un peu.
Mélanger les légumes et le steak dans un grand bol et utiliser la vinaigrette de votre choix.
(J'utilise Zesty Italian ; léger, c'est bien.) Servir dans des bols avec des petits pains chauds ou des gressins italiens.
Repas complet avec dessert.
Pour 4 personnes.
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