Scones au four écossais de ma sœur Doris
Les Scones au four écossais de ma sœur Doris sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/8 lb de beurre, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Tamisez la farine 3 fois et ajoutez le beurre. Ajouter le sucre, la levure chimique et le soda.
Ajoutez du lait.
Former la pâte; la pâte doit être légère mais pas trop humide.
Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur sur une planche farinée.
Ne manipulez pas trop la pâte.
Couper avec un cutter de 2 1/2 pouces.
Cuire au four 12 à 15 minutes sur une plaque antiadhésive.
🍷 Accords Parfaits
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