Die Apfelknödel meiner Mutter (Adelaide Barnes)
Die Apfelknödel meiner Mutter (Adelaide Barnes) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Äpfeln, 4 Quadratmetern Teig, 1 TL. Zimt, weißer Zucker und Buttersplitter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
4 Äpfel schälen und entkernen.
Jeweils auf ein Quadrat Teig legen.
Füllen Sie jedes Apfelloch mit 1/4 Teelöffel Zimt, etwas weißem Zucker und einem Stück Butter.
Den Teig um den Apfel wickeln.
Geben Sie eine Zitronenscheibe darüber.
Machen Sie aus den nächsten 4 Zutaten einen Sirup, indem Sie ihn 3 Minuten lang kochen.
Vom Herd nehmen; Vanille einrühren.
Über und um die Knödel gießen, die in die Auflaufform gelegt wurden. Im Ofen bei 350° etwa 35 bis 40 Minuten backen.
Diese gibt es bei uns immer im Herbst.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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