Der Vanillepudding meiner Großmutter
„My Grandmother’s Custard“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Milch, 2 c. Zucker, 18 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz und 12 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten in die Pfanne geben.
Eier separat schlagen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Fügen Sie Milch hinzu und rühren Sie nach und nach ein, um Klumpen zu vermeiden.
Stellen Sie den Topf in kochendes Wasser (Wasserbad).
Rühren, bis es eindickt.
Auf einem Holzlöffel testen.
Wenn Sie fertig sind, beschichten Sie den Löffel.
Verwenden Sie einen Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe, um Farbe hinzuzufügen, und fügen Sie Vanille hinzu.
Lassen Sie es nicht stocken, sondern kochen Sie es, bis es einen Holzlöffel bedeckt.
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