La salsa de chile de mi abuela

Name: La salsa de chile de mi abuela
Ingredients: 12 tomates grandes (firmes pero no completamente maduros); 3 cebollas grandes; 3 pimientos rojos grandes; 3 pimientos verdes grandes; 3 pimientos verdes picantes; 2 tbsp. sal o más al gusto; 1/2 c. azúcar; 2 1/2 c. vinagre de sidra; 1 tsp. cada uno con canela, clavo molido, pimienta de Jamaica y nuez moscada o use especias enteras atadas en una bolsa

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La salsa de chile de mi abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 12 tomates grandes (firmes pero no maduros), 3 cebollas grandes, 3 pimientos rojos grandes, 3 pimientos verdes grandes y 3 pimientos verdes picantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Chile #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

12 tomates grandes (firmes pero no completamente maduros)

3 cebollas grandes

3 pimientos rojos grandes

3 pimientos verdes grandes

3 pimientos verdes picantes

2 tbsp. sal o más al gusto

1/2 c. azúcar

2 1/2 c. vinagre de sidra

1 tsp. cada uno con canela, clavo molido, pimienta de Jamaica y nuez moscada o use especias enteras atadas en una bolsa

👨‍🍳 Instrucciones

Picar finos o triturar los primeros 5 ingredientes.

Agregue los ingredientes restantes y hierva durante 2 horas completas.

Agrega más condimento al gusto.

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