Mes cookies préférés

Mélangez la cassonade, le sucre blanc et le beurre.

Ajoutez les œufs battus.

Tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique ; ajouter au mélange de sucre.

Incorporer la vanille, la noix de coco, les flocons d'avoine, les noix hachées et les pépites de chocolat.

Bien mélanger et déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée.

Aplatir avec une fourchette et cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré ou environ 10 minutes.

Ceux-ci doivent monter et descendre pour faire un bon biscuit croustillant.