Mon piment

Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle de 4 litres dans le jus de saucisse à feu moyen.

Pulvériser avec de grandes dents de fourchette.

Ajouter la poudre de chili et les oignons.

Passez 2 boîtes de haricots rouges ou rouges dans le mélangeur tout en ajoutant le jus de cornichon et 1 tasse de jus de tomate.

Ajouter à la casserole avec 2 boîtes de haricots entiers, de la poudre d'ail, du sel de céleri, de la moutarde moulue, de l'origan moulu, du poivron rouge, de la sauge et 2 tasses de jus de tomate.

Tout en remuant, ajoutez la sauce soja et le cumin.

Tout en remuant pour éviter qu'il ne colle (à feu moyen), porter à ébullition et retirer du feu.

Ajoutez du sel de céleri supplémentaire et du sel nature ou de l'ail, si vous le souhaitez.

Pour 4 à 6 personnes.