Die Lieblings-Cranberry-Pekannuss-Tassies meiner Kinder
Die Lieblings-Cranberry-Pecan-Tassies meiner Kinder sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1/2 c. Butter, 1 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 Ei und 3/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Käse und 1/2 Tasse Butter vermischen; Mehl einrühren.
Etwa 1 Stunde kalt stellen.
Formen Sie 2 Dutzend 2,5 cm große Kugeln.
In ungefettete 1 3/4-Zoll-Muffinformen legen.
Den Teig jeweils gleichmäßig am Boden und an den Seiten andrücken.
Ei, Zucker, 1 Esslöffel Butter, Vanille und eine Prise Salz glatt rühren.
Beeren und Pekannüsse unterrühren.
In mit Teig ausgelegte Muffinförmchen füllen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
In Pfannen abkühlen lassen. Macht 24.
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