Cogumelos Assados em Folha
Cogumelos assados em papel alumínio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 1/4 xícara. salsa picada, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1 colher de sopa. xerez seco e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Enxágue, seque, corte e coloque os cogumelos no centro da folha de papel alumínio resistente.
Polvilhe com os ingredientes restantes.
Coloque as bordas do papel alumínio sobre a mistura de cogumelos e amasse para selar.
Coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 45 minutos ou até que os cogumelos estejam cozidos.
Rende 6 porções, cerca de 24 calorias cada.
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