Champiñones y Filete
Champiñones y bistec es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de solomillo superior, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharada. salsa inglesa, 1 cucharadita. albahaca seca y 1/2 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta el bistec en 4 porciones. Derrita la mantequilla en una sartén; agregue la salsa inglesa, la albahaca y el estragón.
Coloque los filetes en la sartén. Cocine 5 minutos por ambos lados.
Retirar a un plato caliente.
Cubrir con papel de aluminio.
Coloque los champiñones en la sartén.
Agrega vino, sal y pimienta.
Saltee hasta que los champiñones estén cocidos.
En un tazón pequeño, mezcle el queso con la harina y agregue los champiñones.
Cocine hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre los filetes.
Genial con patatas (al horno) y ensalada.
Esto es tan fácil y genial.
🍷 Maridajes Perfectos
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