Filete De Champiñones
El filete de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 filetes en cubos, 2 latas de sopa de champiñones dorados, 2 huevos, 1 c. harina y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos con la leche.
Salpimentar los filetes y rebozarlos en huevos; sumergir en harina.
Caliente la grasa y dore los filetes por ambos lados.
Colóquelo en una cacerola grande o en un plato Pyrex.
Vierta la sopa sobre los filetes.
Poner en horno a 375° durante 35 minutos.
Servir con puré de papas y verduras.
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