Steak aux champignons et poivrons
Le steak aux champignons et au poivre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb. steak rond de bœuf (coupé en lanières de 1/2 pouce d'épaisseur), 1/4 tasse de farine, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et une pincée de poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Enrober les lanières de bœuf du mélange de farine, sel, poivre et poudre d'ail.
Dans une grande poêle, faire dorer la viande.
Ajouter 1/4 tasse de beurre.
Mélanger l'oignon haché, la gousse d'ail, la base de sauce et l'eau ; ajouter à la viande.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/4 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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