Salade de pommes de terre Mme Cates
La salade de pommes de terre de Mme Cates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre, 1 gros oignon haché, un petit pot de cornichons sucrés hachés, 2 c. sucre et 5 côtes de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre en vestes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faites couler de l'eau froide sur les pommes de terre et épluchez-les.
Coupez en petits cubes.
Ajouter le céleri haché, les cornichons et l'oignon.
Ajouter la mayonnaise, un peu de jus de cornichon et le sucre.
Ajoutez du sel et du poivre.
Placer dans un bol et couvrir toute la nuit ou plusieurs heures au réfrigérateur.
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