Steak suisse de M. (Charles) Oursler
Le steak suisse de M. (Charles) Oursler est un dîner moyennement facile. Fait avec un steak rond, 16 oz. boîte de tomates, 1 poivron coupé en morceaux ou tranché (non émincé), 1 oignon coupé en morceaux et 1 boîte d'olives noires, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Piler le steak et le couper en morceaux de la taille d'une portion.
Fariner et faire dorer le steak.
Ajouter les olives et la sauce tomate; laisser mijoter 1 heure.
Ajouter le poivron et l'oignon et laisser mijoter encore 20 à 30 minutes.
Servir sur des pommes de terre fraîches à la crème avec des petits pains.
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