Biscuits de Noël moraves
Les biscuits de Noël moraves sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. mélasse, 6 à 8 c. farine ordinaire, 1/4 lb de cassonade, 2 c. clous de girofle et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le saindoux et l'ajouter à la mélasse.
Ajouter le mélange vinaigre-soda.
Coupez le beurre et travaillez-le avec le sucre et un peu de farine jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Ajouter à l'autre mélange.
Ajoutez suffisamment de farine pour pouvoir enfoncer le doigt dans la pâte et elle ne collera pas.
Roulez du papier fin sur un chiffon bien fariné.
Découper avec des emporte-pièces.
Cuire au four à 300° pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir sur la poêle quelques minutes. Conserver dans une boîte bien fermée.
Donne environ 200 biscuits.
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