Name: Ragoût Brunswick de Moore (des années 30)
Ingredients: grande poule; 4 ou 4 1/2 lb de rôti de porc frais; 2 boîtes de tomates; 2 boîtes de maïs (petite pince à chaussures); 2 boîtes de pois anglais (petits pois); 6 oignons, coupés en dés; 2 1/2 lb de pommes de terre, en crème et assaisonnées comme des pommes de terre à la crème; sel et poivre au goût; 1 bouteille de sauce Worcestershire (petite); 1 bouteille de sauce barbecue; 1 bouteille de sauce chili; jus de 3 citrons (si le ragoût doit être congelé)

Ragoût Brunswick de Moore (des années 30)

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Le ragoût Brunswick de Moore (des années 30) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec une grosse poule, 4 ou 4 1/2 lb de rôti de porc frais, 2 boîtes de tomates, 2 boîtes de maïs (petite pince à chaussures) et 2 boîtes de pois anglais (petits pois), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.