Torta de Frango do Condado de Monmouth
Monmouth County Chicken Pot Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. frango cozido, em cubos, 2 c. presunto cozido em cubos, 1/4 xícara. manteiga ou margarina derretida, 1/4 xícara. farinha peneirada e 3/4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o frango e o presunto em uma caçarola de 2 litros.
Combine manteiga ou margarina e farinha; mexa até ficar homogêneo.
Misture lentamente o caldo e o creme.
Cozinhe (200°), mexendo sempre até engrossar.
Adicione sal, pimenta, cebola, cogumelos e xerez.
Despeje sobre o frango e o presunto.
Coloque colheres de sopa de massa de biscoito de batata-doce ao redor da mistura quente.
Asse a 350° por 45 minutos.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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