خبز العجين القرد

اخلطي نصف كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة قرفة. نقطع كل قطعة بسكويت إلى 4 قطع ثم نغمسها في خليط السكر.

ضع القطع المغلفة في مقلاة البوندت بالزبدة. تذوب الزبدة في قدر صغيرة وتخلط مع ما تبقى من السكر والقرفة وجوز البقان والفانيليا.

نسكب هذا الخليط فوق البسكويت. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. تترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على طبق أو طبق كبير.