La pizza de Mónica

Coloque todos los ingredientes en el recipiente para pan de la máquina para hacer pan.

Selecciona manual y pulsa inicio o mezcla y amasa tú mismo.

Cuando la máquina emita un pitido, apague la máquina de hacer pan.

Retire el molde para pan y coloque la masa sobre una encimera o tabla de cortar enharinada.

Forme un montículo con la masa y déjela reposar durante 10 minutos.

Engrase un molde para pizza de 14 pulgadas.

Con las manos, estire y presione suavemente la masa para que encaje uniformemente en el molde.

Pellizque la masa alrededor del borde para formar un borde pequeño.

Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.