/6640387-95a1143866274760b2245498f336aa74.jpg)
Mongolisches Huhn
Wenn Sie sich beim chinesischen Essen zum Mitnehmen für mongolisches Rindfleisch entscheiden, empfehle ich Ihnen, stattdessen diese Version mit Hühnchen zu probieren. Das Hähnchen ist zart auf der Zunge zergehend und erfordert keine Marinierungszeit wie Rindfleisch. Über Reis servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Hähnchenstreifen und Maisstärke in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang auf jeder Seite, bis es außen goldbraun ist und der Saft klar austritt.
Auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben.
Knoblauch, Ingwerpüree, Sriracha, Sesamöl, Reisessig, braunen Zucker und Sojasauce verrühren.
Die Mischung in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und vermengen.
Bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen lassen, bis alles durchgeheizt ist.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen