Pommes de terre assaisonnées de Momo
Les pommes de terre assaisonnées Momo sont un dîner facile. Fabriqué avec 8 à 10 lb de pommes de terre, 1 1/2 bâtonnets de beurre, 2 1/2 c. sel assaisonné, 2 c. farine et 12 oz. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper les pommes de terre en tranches de 1/2 pouce.
Faire bouillir jusqu'à tendreté (ne pas ajouter de sel).
Videz l'eau en laissant environ 2 pouces au fond du moule.
Faire fondre le beurre.
Ajouter au beurre le sel assaisonné et la farine en remuant constamment.
Ajouter le lait évaporé; remuer jusqu'à ébullition.
Verser sur les pommes de terre cuites (et le reste d'eau) et laisser mijoter quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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