Rolinhos de fermento da mamãe (rolinhos de geladeira sem amassar)
Mom'S Yeast Rolls (No-Knead Refrigerator Rolls) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fermento para bolo, 1/2 c. açúcar, 3 ovos, 1 c. leite morno e 1 barra de manteiga (1/4 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Misture o açúcar e o fermento até ficar líquido.
Adicione os ovos e bata bem.
Adicione a manteiga em pedacinhos.
Adicione alternadamente leite e farinha. Adicione sal e bata bem.
Coloque em local fresco durante a noite, como a geladeira.
No dia seguinte, amasse e estenda; divida em terços.
Enrole cada terço em um círculo grande, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Corte em 16 seções e enrole cada seção em uma lua crescente, começando pela extremidade maior.
Deixe crescer até amanhecer.
Asse por 10 a 12 minutos a 375°.
Rende 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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