Shortcake aux fraises de maman
Mom'S Strawberry Shortcake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, divisé, c. farine tout usage, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, battre les œufs à vitesse moyenne pendant 3 minutes
Ajoutez graduellement 1 tasse de sucre, en battant jusqu'à ce qu'il soit épais et de couleur citron.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel
Incorporer au mélange d'œufs
Chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que le beurre commence à fondre, en battant la pâte avec la vanille (la pâte sera fine)
Verser dans un moule carré graissé de 8 pouces
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir au moins 10 minutes
Juste avant de servir, coupez le gâteau en morceaux de la taille d'une portion
Coupez chaque tranche en deux horizontalement.
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