Tarta de fresas de mamá
Mom'S Strawberry Shortcake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 42 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, dividida, c. harina para todo uso, . polvo de hornear y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un bol, bata los huevos a velocidad media durante 3 minutos.
Agregue gradualmente 1 taza de azúcar, batiendo hasta que espese y tenga color limón.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Incorporar la mezcla de huevo
Caliente la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla comience a derretirse, batiendo la masa con la vainilla (la masa quedará fina)
Vierta en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar durante al menos 10 minutos.
Justo antes de servir, corte el pastel en trozos del tamaño de una porción.
Corta cada rebanada por la mitad horizontalmente.
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