お母さんのオイスターシチュー

お母さんのオイスターシチュー

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 15 min 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

牡蠣のシチューは数分で出来上がります。牡蠣は新鮮であればあるほど風味が良くなります。新鮮でおいしい、風味豊かなバージョンで、必ず満足していただけます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#シチュー #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

鍋にバターを中火にかけて溶かします。

ニンニク、塩、コショウを加えます。香りが立つまで約5分間調理してかき混ぜます。

牛乳と半々を加えてかき混ぜ、二重鍋の上部に移します。

持っていない場合は、スープの入った鍋を沸騰したお湯の入った鍋の上に置きます。

牛乳が熱くなったら牡蠣を加え、牡蠣が透明になるまで加熱する。

沸騰させないでください。

新鮮なパセリ、カイエンペッパー、シェリー酒で味付けします。

シチューにシェリー酒が合うと確信できるまでは、ゆっくりとシェリー酒を飲みましょう。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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