Macarrones con queso de mamá
Los macarrones con queso de mamá son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 c. macarrones (crudos), 1 libra de queso amarillo, 1 barra (1/2 taza) de mantequilla o margarina, 1 taza. cebolla picada y de 4 a 5 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete (ajuste la cantidad según la cantidad de personas).
Drenar.
Cortar el queso en cubos y reservar.
Derrita la mantequilla o la margarina en el fondo del molde.
Vierta los macarrones cocidos.
Agrega la cebolla, la sal, la pimienta y los cubitos de queso.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agregue a los macarrones y mezcle bien.
Espolvorea queso parmesano encima.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que quede crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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