Soupe végétarienne maison de maman
La soupe végétarienne maison de maman est un dîner moyennement facile. Composée de rôti de paleron désossé, d'os à soupe, d'une grosse boîte de tomates, d'un oignon moyen haché finement et d'un quart de chou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couvrir d'eau, porter à ébullition et cuire lentement jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Retirer l'os ; couper la viande.
Ajoutez ensuite les légumes mélangés, les limas et les nouilles aux œufs.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
Retirez la feuille de laurier.
🍷 Accords Parfaits
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