Molho de pimenta da mamãe
Molho de pimenta da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tomates grandes, 1 cebola grande, 1 pimentão grande, 2 c. vinagre e 2 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque os tomates.
Pique ou coloque no liquidificador a cebola, o pimentão, o aipo e o tomate.
Cozinhe em uma chaleira pesada por cerca de 3 horas ou até engrossar.
Ajuste o tempero conforme desejado.
Despeje em potes de meio litro e processe em uma enlatadora.
Conserva-se bem na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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