Bolinhos de frango da mamãe
Bolinhos de frango da mamãe é um jantar fácil. Feito com 5 c. farinha com fermento, 3 ou 4 ovos, 1/2 ou 2/3 xícara. óleo de crisco, 2 colheres de sopa. sal e 1 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture os ovos, o azeite, o sal e a pimenta.
Adicione a farinha e cerca de 3/4 xícara de água.
Trabalhe a massa até poder enrolá-la facilmente.
Não fique rígido.
Role o mais fino possível.
Cubra com pano de prato e deixe descansar durante a noite.
Coloque o caldo de galinha em uma panela grande.
Deixe ferver e comece a colocar a massa cortada em pedaços pequenos, mantendo a massa coberta.
Ferva até que a massa esteja pronta.
Se o caldo ficar muito baixo, adicione água para que a massa não fique seca.
Com uma colher grande, levante ocasionalmente a massa de baixo para cima.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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