كيكة لافا شوكولاتة مولتن (جاتو صغير)
كعكة لافا الشوكولاتة المذابة (بيتيت جاتو) - وصفة لذيذة مكونة من 6 مكونات.
زبدة ودقيق 4 أكواب كاسترد.
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
نذوب الزبدة والشوكولاتة.
لا تدعها تغلي.
ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
اخفقي البيضتين مع صفار البيض والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا وسميكًا.
يُسكب خليط الشوكولاتة الفاتر الآن في خليط البيض ويُخفق حتى يمتزج.
فاز في الدقيق بسرعة حتى يمتزج للتو.
تصب في أكواب الكاسترد.
(في هذه المرحلة يمكنك تبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة.
إذا قمت بالتبريد، دعها تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل خبزها.)
ضعي أكواب الكاسترد على صينية الخبز واخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 6-7 دقائق.
سيتم إعداد الجزء الخارجي، ولكن قد يظل الجزء العلوي متذبذبًا قليلاً (مصطلح الطبخ الفرنسي الفني).
اقلبها على الطبق واتركها لمدة 10 ثوانٍ أو نحو ذلك، ثم قم بإزالة كوب الكاسترد.
نرش عليها السكر البودرة، ونزينها بصلصة الفاكهة المفضلة لديك.
📹 Chocolate Lava Cake
📹 How To Tell When Chocolate Lava Cakes Are Done Baking #baking
📹 Chocolate Lava Cake
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً