熔岩巧克力蛋糕(Petite Gâteau)
熔岩巧克力蛋糕（Petite Gâteau）——包含 6 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
黄油和面粉 4 杯蛋奶冻。
将烤箱预热至 450F。
融化黄油和巧克力。
不要让它沸腾。
从火上移开并放在一边。
将 2 个鸡蛋、2 个蛋黄和糖一起搅拌，直至变得又轻又浓。
将温热的巧克力混合物倒入鸡蛋混合物中，搅拌混合。
快速搅拌面粉直至完全混合。
倒入蛋奶冻杯中。
（此时最多可以冷藏24小时。
如果您冷藏，请在烘烤前恢复至室温。）
将蛋奶冻杯放在烤盘上，以 450 度烘烤 6-7 分钟。
外部将被设置，但顶部可能仍会轻微摆动（法国烹饪技术术语）。
倒置在盘子上，静置 10 秒钟左右，取出蛋奶杯。
撒上糖粉，周围涂上您选择的水果酱。
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