Salade d'asperges moulées
La salade d'asperges moulées est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 boîte d'asperges coupées, égouttées, 1/2 c. eau froide, 2 pqt. gélatine Knox, 1/2 c. sel et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les asperges; annuler.
Mélanger le sel, le sucre, le vinaigre, le jus de citron et 1 tasse d'eau ; porter à ébullition.
Saupoudrer la gélatine sur 1/2 tasse d'eau dans un grand bol.
Versez le liquide chaud sur la gélatine et remuez jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Mélanger en dernier l'oignon, le céleri, les châtaignes d'eau, le piment et les asperges.
Incorporer au mélange de gélatine avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert.
Verser dans un moule graissé de 5 tasses.
Réfrigérer jusqu'à fermeté
🍷 Accords Parfaits
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