Beignets à la mélasse
Molasses Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2/3 c. mélasse, 1/2 c. sucre, 1/2 cuillère à soupe. de beurre et 1 c. lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs.
Ajouter la mélasse et le beurre.
Tamiser les ingrédients secs et alterner avec le lait.
Ajouter la farine, suffisamment pour obtenir une pâte molle et facile à manipuler.
Sur une planche farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper à l'emporte-pièce et faire revenir dans la graisse entre 350° et 375°.
🍷 Accords Parfaits
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