Melassekekse

Backfett schmelzen und abkühlen lassen.

Andere Zutaten miteinander vermischen. Backfett untermischen.

Kurz im Kühlschrank abkühlen lassen.

Machen Sie 2,5 cm große Kugeln und wälzen Sie sie im Zucker (kleine Kekse) oder formen Sie große Kugeln, drücken Sie sie flach und drücken Sie sie in den Zucker (große Kekse).

Legen Sie die Kekse im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.

Bei 350 °C 8 bis 10 Minuten für kleine Kekse und 10 bis 14 Minuten für große Kekse backen.

Nicht zu lange backen!!

Sie sehen noch nicht fertig aus, wenn man sie aus dem Ofen nimmt.

Lassen Sie die Kekse abkühlen, sonst zerbrechen sie beim Herausnehmen aus der Form.

Lassen Sie sie jedoch nicht vollständig abkühlen, bevor Sie sie entfernen.